Научници потврђују: Масна храна не изазива срчане болести!

domaca hrana

Лекари су многим људима рекли да треба да избегавају путер и пуномасно млеко, ако желе да буду здрави, али би препоруке требало да се промене.

Стручњаци кажу да је савет из 1983. чији је циљ био смањење броја смртних случајева услед срчаних болести, заснован на погрешним претпоставкама.

Смернице о предностима немасних млечних прерађевина и маргарина у односу на пуномасно млеко и путер, делом су одговорне за епидемију гојазности, сматрају сада научници.

Нови преглед научних студија показао је да истраживања на основу којих су направљене препоруке показао је да су оне заправо погрешно протумачене и да се не види разлог због ког је препоручено људима да одбаце масноће и повећају унос угљених хидрата.

Садашњи преглед показује не само да треба преиспитати ову препоруку, него да она није требало да буде ни донесена”, кажу научници.

Шест релевантних испитивања током пет година обухватила су 2.467 мушкараца, од којих је већина имала срчани удар или неку срчану болест. Научници су током периода истраживања пратили повезаност између масноћа у исхрани, нивоа холестерола и ризика за срчане болести.

Испоставило се да није било разлике у броју смртних случајева код оних који су били на немасној исхрани и оних који су се хранили пуномасним производима, каже професор Ијан Брум са Роберт Гордон универзитета у Абердину, чије истраживање је објављено у британском стручном часопису “Open Heart”.

Осим тога, Брум каже да је препорука везана за повећање уноса угљених хидрата на 50 одсто енергетског уноса, једним делом одговорно за епидемију гојазности и дијабетес типа 2.

Ипак, Рахул Бал из британске фондације Ројал Беркшир каже да и ово истраживање треба посматрати с дозом резерве.

Постоје јаки аргументи да је претерано истицање засићених масти као главног кривца за срчане болести одвратило пажњу од ризика које носе други нутријенти, као што су угљени хидрати. Међутим, није решење да се једно мења другим„, каже он позивајући на умереност у конзумацији свих група намирница.

Препорука Магацин-а:

Истина о мастима: 50 година живимо у лажима о „здравој исхрани“

Извор: Б92

Овај унос је објављен под Здравље/ГМО... и означен са , , , , , . Забележите сталну везу.

Ценимо Ваше мишљење, оставите коментар

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s